Les usages intérieurs du gaz : la cuisson
Aucun grand chef ne démentira cela : la cuisson au gaz est la reine des cuissons !
Les gourmets, les gourmands et les cordons-bleus ont fait des gaz butane et propane leurs meilleurs alliés.
Sur les nouvelles tables gaz vitrocéramiques ou sur des tables et cuisinières à brûleurs traditionnels, les casseroles et poêles frémissent au contact de la chaleur et des flammes du gaz. A feu doux, à feu vif, pour faire sauter, rissoler, étuver ou saisir, l'énergie du gaz butane ou propane offre une grande souplesse et permet de tout cuisiner avec précision et rapidité pour une cuisine tout en doigté.
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Les cuisinières
Les accessoires pour confitures
Masterclip & Gazinox
Une connectique pratique pour une sécurité optimale, découvrez comment, grâce au master clip et au tuyau gazinox, votre bouteille de gaz de 13 kilos est installée en un “clic”.
Durée : 1 min 19.